Reseptit

Viljaton blinipizza

Kevyempi gluteeniton blinipizza on samalla herkullinen, proteiinipitoinen ja raikas pöydän vetonaula. Viljattomaan ja hiivattomaan pizzapohjaan valmistettuna päivität herkun aivan uudelle tasolle; lisäät proteiinia ja […]

LUE LISÄÄ

Blinikakkupikarit

Minivoileipäkakut shottilasissa bilitäytteillä, mikä ihana idea!  Nopeat pikku pikarit loihdit Ketoinen leipäsistä tehdyistä leipätikuista (viljaton, keto, G, L) ja kevyemmästä mätidipistä. Tarvitset tähän yksinkertaisen […]

LUE LISÄÄ

Gluteeniton lohinappi

Nämä lohinapit ovat täydellinen alkupala tai juhlapöydän lisuke. Nopeat napit loihdit Ketoinen pizzapohjasta tehdyistä proteiinikekseistä (viljaton, keto, G, L) ja kevyemmästä mätidipistä. Tarvitset tähän […]

LUE LISÄÄ

Suolaiset kuusitikkarit

Hauskat gluteenittomat kuusen muotoiset tikkarit talven juhliin viljattomista leipäviipaleista! Tarvitset näihin vain muutaman ainesosan ja Ketoinen paahtoviipaleita, joissa on yli 17% proteiinia ja samalla […]

LUE LISÄÄ

Kevyempi mätidippi ja proteiinikeksit

Juhlakauden raikkain dippi syntyy tällä kertaa kevyemmin sekä samalla proteiinipitoisemmin vaahdotetusta raejuustosta, turkkilaisesta jugurtista sekä tutuista mätidipin aineksista; puna- ja ruohosipulista, sitruunasta sekä mädistä […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen kesäkurpizza

Tämän kevyemmän pitsan kastikkeena on kermaviiliä, joka on maustettu sitruunamehulla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Jos haluat, niin voit laittaa mukaan myös hieman hienonnettua valkosipulia. […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen viljaton burrito

Ketoinen viljaton pizzapohja on monipuolinen pohja, josta valmistat pizzat, piirakat tai jopa tacot.  Burrito-versiossa jäinen pitsapohja laitetaan uuniin paahtumaan, mutta sen annetaan ainoastaan lämmetä […]

LUE LISÄÄ

Makea viljaton tostada

Marjatostada: tostada on alkujaan meksikosta kotoisin oleva ruokalaji, jonka perusteena on paahdettu tortilla. Paahdetun tortillan päälle laitetaan täytteet (yleensä kalaa tai lihaa) ja se […]

LUE LISÄÄ

Makea viljaton marjabagel

Makea Ketoinen bagel jälkiruoaksi, brunssille tai välipalaksi: levitteenä toimii pehmeä ricottajuusto jonka päälle asetellaan pieniä siivuja kotimaista vesimelonia ja kotimaisia vadelmia. Herkku viimeistellään pienellä […]

LUE LISÄÄ

Viljaton perunapitsabagel

“Perunapitsa”, jossa hyodynnetään edellisenä päivänä keitettyjä varhaisperunoita/uusia perunoita – eli resepti toimii hyvin hävikin minimoinnissa. Juustobagelia ei tarvitse ensin paahtaa, koska se paahtuu paistamisen […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen Viljaton muikkubagel

Perinteinen täytetty viljaton bagel, jossa levitteenä toimii maustamaton tuorejuusto: paahda bagel suoraan pakkasesta ja sipaise lämpimän Ketoinen bagelin pintaan tuorejuustoa. Leikkaa fenkolia ohueksi siivuksi […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen sitruuna-mascarpone bagel

Raikkaat ja marjaisen makeat viljattomat bagelit vievät sekä herkkuhimon että kielen mennessään. Kokeile kesäpäivänä mökillä tai ota mukaan vaikka piknikille. Koristele syötävillä kukilla ja mansikoilla. […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen proteiininacholautanen

Etsitkö hieman fiksumpaa vaihtoehtoa perinteisille nachoille, joka on samalla proteiinipitoinen ja täynnä makua? Tässä on herkulliset Ketoinen viljattomat pizzapohjat nachojen muodossa. Jokainen pizzapohja sisältää […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen viljaton bagelburger grillissä

Viljaton bagelburger on täydellinen vaihtoehto, jos haluat syödä vatsaystävällisemmin, mutta et halua tinkiä mausta. Mutta mikä tekee tästä burgerista viljattoman? Sen salaisuus piilee valmistamassamme […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen kylmäsavulohi-tuorejuusto bagel

Tämä täysin viljaton resepti yhdistää herkullisen kylmäsavulohen ja pehmeän tuorejuuston rapean bagelin sisälle. Yhdistelmä on suorastaan vastustamaton ja sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Tämä bagel […]

LUE LISÄÄ

Kesäiset Ketoinen pizzat pizzauunissa

Kesän kuumimmat pizzat valmistuvat pizzauunissa. Fressi pita-pizza, maukas surf’n turf sekä syötävillä kukilla koristeltu viljaton white pizza ovat juhlapöydän katseenvangitsijoita. Ketoinen pizzapohjaa kannattaa paistaa n. […]

LUE LISÄÄ

Viljaton Ketoinen värikäs kasvisvoileipäkakku

Värikkäässä voileipäkakussa on kontrasteja niin maussa kuin ulkonäössä. Raikas herne-minttu tzatzikitäyte saa vastapainoa paahdetulta punajuuri-paprika hummukselta. Kakku on viljaton ja gluteeniton, laktoositon sekä hiivaton, […]

LUE LISÄÄ

Viljaton Ketoinen Skågen voileipäkakku

Raikas sitruunainen ja yrttinen skågenkakku kruunaa juhlapöydän. Monelle sopiva näyttävä pyöreä voileipäkakku valmistuu Ketoinen viljattomista pizzapohjista. Mikäli teet pienemmän kakun, niin puolita ohjeen täytteet. […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen viljaton quesadilla

Kokeile helppoa ja proteiinipitoista viljatonta quesadillaa, jotka valmistuvat pizzapohjista. Voit halutessasi vielä maustaa dillan chilillä ja tarjota salaatin kanssa. Tarvitset Ketoinen viljattoman pizzapohjan  350g jauhelihaa […]

LUE LISÄÄ

Ketoinen feta-tomaatti quiche

Ketoinen gluteeniton ja laktoositon pizzapohja taipuu myös viljattomaksi piirakkapohjaksi. Pizzapohja sisältää 2,9g hiilihydraattia, 17,2g proteiinia ja 3,7g kuitua. Tarvitset Ketoinen viljattoman pizzapohjan 2 munaa […]

LUE LISÄÄ